O retorno do cacau baiano ao topo da produção nacional
A Bahia celebra a retomada da liderança nacional na produção de cacau, conforme a pesquisa de Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE. Em 2023, o estado produziu 139.011 toneladas, superando o Pará e marcando um aumento significativo de 16,1% no valor das vendas, que chegou a R$ 2,4 bilhões.
Esse retorno é resultado de investimentos em tecnologias e práticas sustentáveis, refletindo a resiliência do setor diante de desafios passados. Ilhéus, um dos principais centros de produção, também se destacou como o quarto maior produtor do país.
Esse renascimento coloca a Bahia de volta ao centro do mercado global de cacau e demonstra que a inovação e o esforço contínuo são essenciais para manter a competitividade e garantir a sustentabilidade a longo prazo.